© illustration par Elaillce...

jeudi 29 août 2013

Strawberry Fields Forever ♪♪

Une dernière sélection de photos de notre séjour à Good Earth Gardens and Berries qui s'est terminé lundi. Ces 4 semaines auront été bien remplies (qui a dit qu'il n'y avait rien à faire dans le Manitoba ?).

Nous n'aurons jamais autant mangé de fruits rouges, sous toutes leurs formes : nature, smoothie, cordial (= sirop), confiture, glace, coulis... jamais eu autant de piqûres de moustiques, jamais autant désherbé, jamais autant mangé de petits pois crus, d'épis de maïs... jamais autant entendu "oopsie doopsie" (=oups) prononcé par Lucy, 2 ans qui ne parlait pas encore tout à fait....


Les quelques pommiers croulent sous les petits fruits rouges qui ressemblent plutôt à des grosses cerises, ces sont des "crab apple", une variété très courante au Canada.
Le petit farmer's market où s'étalaient les fruits et légumes de saison, maïs, carottes, courgettes, etc... pâtisseries et viennoiseries, jolis pickles colorés, des confitures parmi lesquelles, celles de Pam "zucchini, orange, ginger marmelade" (= courgette jaune, orange, gingembre), "strawberry lime jam"(= fraise, citron vert).

Nous garderons de très bons souvenirs de Pam, John, Anna, Evan, Lucy, des délicieux pains variés de Pam, des tartines de peanut butter, des maisons sur les camions que l'on apercevait de temps en temps le matin en désherbant, des lanternes lumineuses s'envolant dans le ciel étoilé...


Strawberry Fields Forever ♪

3 contributions au bonheur :

  1. Ooohh je sens que tu vas en garder de supers souvenirs pendant un bon paquet d'années :-) Les photos donnent envie de tenter l'expérience.
    Christelle

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    1. Oui, je pense que l'on se souviendra de ces 4 semaines dans les champs de fraises :D

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  2. Je vois que le Wwoofing est en train d'émerger et que de plus en plus de gens en parlent.
    Pour ma part je suis actuellement à Cambridge et je rentre samedi de 3 semaines inoubliables.
    3 jours/semaine à désherber/ramasser/empaqueter des framboises bio, le reste de la semaine pour découvrir cette magnifique ville qu'est Cambridge ! :-D
    ça me fait plaisir de lire des témoignages sur le wwoofing

    Marine

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