© illustration par Elaillce...

mardi 13 septembre 2011

OreO cOOkie

Le n°4 du magazine Fricote est sorti depuis quelques jours, et encore une fois, je n'ai pas pu résister à l'envie de l'acheter. 
Et comme je ne travaillais pas ce lundi, j'ai eu tout le loisir de le feuilleter, et même de tester cette recette de cookies enrobant le célèbre biscuit américain Oreo (rubrique 4 recettes faciles à faire chez soi "Variations autour du cookie" FRICOTE).J'ai divisé la recette en deux, puis je trouvais que c'était encore un peu too much fat, donc voici mes proportions personnelles pour delicious cookies Oreo.

cookies oreo

 Cookies aux oreo

Ingrédients pour 8 cookies

  • 90 g de beurre mou
  • 90 g de cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 c à café de vanille
  • 150 g de farine
  • 1/2  c à café de bicarbonate
  • 90 g de pépites de chocolat
  • 8 cookies Oréo

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez dans un mixeur le beurre, le sucre blanc et le sucre roux. Ajoutez les oeufs et la vanille et remixez le tout.
Dans un bol à part, mélangez la farine, le sel et le bicarbonate. Y ajouter lentement la première mixture et les pépites de chocolat, mélangez.
Faites des boules de cookies avec une cuillère à glace et les placer sur le dessus et le dessous des cookies Oreo.
Refermez les bords avec les doigts jusqu'à ce que les cookies Oreo ne se voient plus.
Placez les cookies obtenus sur du papier cuisson et cuire 9 à 13 minutes selon votre goût. Laissez refroidir 5 minutes avant de sortir la plaque du four.
Servir avec un verre de lait végétal, enjoy ! Verdict : 5 étoiles pour nous 2


librement inspirée de Nikita Carter du magazine Fricote n°4

9 contributions au bonheur :

  1. Original avec l'Oreo entier comme ça !

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  2. Je confirme, c'est très bon, on s'en est délecté à nos ptit dej avec un verre de lait frais :p

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  3. Ces Oréo cookies ont l'air au top!!! Les Brookies sont excellent je te les conseille mais certainement un peu plus lourd pour un petit déj' light :p
    Tes photos sont magnifiques, j'adore !!!

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  4. Ca m'a l'air d'être un délice ça ! Pas pour la ligne, mais pour les papilles c'est sûr ! Bises, bon dimanche !
    Delphine

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  5. Vraiment très réussit... moi qui suis fan de biscuits, ils me tentent grandement ^^Bonne soirée

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  6. Miaaaam!! terrible!! ça a l'air délicieux!!

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  7. Hummm... ca a l'air délicieux!!! il faut absolument que je teste cette recette...

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  8. Ns avons adorés, c étaient excellent, bravo

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