Apéritif
Chips de patate douce VEGAN
Noix de cajou caramélisées VEGAN
Tartinade aux haricots rouges VEGAN
Sauce Salsa "picante" VEGAN

Sandwich, petites entrées
Pâté de radis blanc VEGAN
Falafels au four VEGAN
Petits pains aux herbes fraîches VEGAN

Green
Salade de kale massé VEGAN
Salade de têtes de violons ou crosses de fougères VEGAN
Kale sauté VEGAN

Pour faire des infidélités à votre boucher
Tomates farcies VEGAN
Bolognaise VEGAN
Façon foie gras VEGAN
Tofoie "gras" VEGAN
Végé-pâté VEGAN
Rillettes lentilles et noix VEGAN

Printemps/Eté
Champignons à la grecque VEGAN
Champignons à la grecque, aux petits légumes VEGAN
Salade de haricots, mangue et tomate VEGAN
Carpaccio de tomates anciennes VEGAN
Salade quinoa, fenouil et oignons rouges VEGAN
Fenouil et sauce cacahuète VEGAN
Salade de nouilles façon Pad Thaï VEGAN

Automne/Hiver
Soupe Courge, Curry & Coco VEGAN
Velouté de courges aux noisettes VEGAN
Soupe de potiron et curry VEGAN
Haricots noirs à la mexicaine VEGAN
Borsch aux légumes racines VEGAN
Sauce dragon VEGAN

Un peu d'Italie
Pâte à pizza maison VEGAN
Pizzette aux courgettes VEGAN
Farinata VEGAN
Parmesan VEGAN