© illustration par Elaillce...

mercredi 17 juillet 2013

Smoothie aux bleuets et menthe fraîche from Shanti's garden

C'est le comble ! Je n'ai jamais pris autant de photos culinaires, mais pas moyen de vous partager les recettes et clichés destinés au e-cookbook que nous préparons pour Shanti Retreat !
Alors, je suis heureuse de vous partager cette recette de smoothie qui est parfaite pour se rafraichir (le temps est très lourd en ce moment à Wolfe Island) ou se rebooster après quelques sauts sur le trampoline d'eau !


Smoothie aux bleuets et menthe fraîche from the garden

Ingrédients pour 4 verres :
  • 2 tasses (500ml) de bleuets (= myrtilles) (congelés si possible)*
  • 1 banane (congelée si possible)*
  • 1 tasse (250ml) d'eau
  • 1 tasse (250ml) de lait végétal (ici lait d'amande)
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre (non sucré ou cacao cru)
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 10 feuilles de menthe du jardin

Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 
Ajouter de l'eau ou du lait végétal si le résultat est trop épais.
Server avec une feuille de menthe et une paille (c'est ce qu'il nous manquait ;)

*Si vous n'utilisez pas de fruits congelés, ajoutez des glaçons à la place de la tasse d'eau.

Si la question vous titille, non nous n'avons pas eu les dents bleues après l'avoir bu. L'association menthe/bleuets fonctionne très bien et j'aime la petite touche gourmande de cacao !

Premières photos culinaires (que je publie sur le blog) réalisées avec mon nouvel objectif 50mm/1.8 ... un vrai bonheur !!

15 contributions au bonheur :

  1. huuumm avec la menthe, ca doit être super frais ! j'espère que tu nous donneras des nouvelles de la suite de l'ebook ;)

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    1. En effet, la menthe donne l'effet fraîcheur en bouche (un peu comme du dentifrice ;) et avec le cacao, c'est trop bon ! Oui, je tâcherai de vous montrer les résultats de notre travail sur l'ebook !

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  2. Oui en effet ça donne de très belles photos cet objectif à focale fixe. On m'en avait vanté ses mérites pour des portraits aussi!

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    1. Oui, on a aussi testé les portraits et le rendu est vraiment beau ! Je m'en sers aussi un peu en extérieur pour les fleurs, les herbes, les chats...

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  3. Elles rendent super bien tes photos !! On pourrait presque croire qu'il n'y a qu'à tendre le bras vers l'écran pour saisir le verre ^^ Je pense bientôt investir dans un nouvel objectif. Quelle marque as-tu choisie pour ton matériel photo ?
    Christelle

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    1. Merci Christelle ! Cet objectif me change la vie niveau photos culinaires. J'étais tentée par Canon, mais comme j'avais déjà un appareil photo reflex Nikon, j'ai repris un objectif Nikon (le plus bas de gamme) et un boitier (D7000) Nikon. Je te conseille d'aller faire un tour sur http://apprendre-la-photo.fr/ un site bien fait qui m'a convaincu d'acheter cet objectif et qui ne fait pas l'apologie d'une marque en particulier.

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    2. Merci pour tes conseils ! Je file voir cela.

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  4. Ce grand verre donne incroyablement envie ! Je peux imaginer le goût rien qu'avec les photos :)

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    1. Wahou, ça veut dire que les photos sont réussies ;)

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  5. Toppissime j'en prendrai bien un aussi bon verre!!super blog..;-)Sab'M

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  6. Magnifique blog Anne... Merci pour ça!

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    1. De rien, c'est un plaisir de partager une bonne recette ;)

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  7. Ahhh il me fait craquer ce smoothie et les photos sont vraiment magnifiques, super réussite !

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